Diarrea

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La diarrea es un aumento del número de deposiciones habituales y/o un cambio en la consistencia. Se considera diarrea aguda cuando el inicio se produce repentinamente y dura menos de dos semanas, diarrea prolongada cuando dura más de dos semanas y cuando dura más de 4 semanas hablamos de diarrea crónica.

Se produce cuando hay más líquidos en los intestinos de los que pueden absorberse. Habitualmente esta situación se puede dar cuando comemos o bebemos alimentos contaminados con microorganismos, cuando cogemos algunas infecciones, cuando comemos algún alimento al cuál somos alérgicos o después de un tratamiento prolongado con antibióticos.

Hay situaciones en que la diarrea es debida a patologías del trato digestivo, como pueden ser la enfermedad inflamatoria intestinal, el colon irritable o la enfermedad celíaca. Pero en estos casos la diarrea dura más días y no para espontáneamente.

Los síntomas principales de la diarrea aguda son las heces blandas y abundantes. Pero también puede ir acompañada de dolor abdominal y fiebre. La duración, acostumbra a ser corta, de unos 2 o 3 días.

El principal problema que puede causar es la deshidratación, debido a la pérdida de gran cantidad de líquidos. Hay que tener un cuidado especial en el caso de los ancianos y los niños porque son más susceptibles. Se deben beber líquidos abundantes y hay que tomarlos en pequeñas cantidades dando muchos sorbos a lo largo del día. Puede beberse agua (se le puede poner zumo de limón), infusiones, agua de arroz o de zanahoria o suero.

Cuando ya se toleren los líquidos, deberá empezar a comer progresivamente comidas suaves, como pueden ser: la manzana al horno, hervida o rayada, el plátano, el membrillo, el arroz hervido, la zanahoria hervida, el caldo vegetal o pan tostado.  

Cuando la diarrea mejore, se pueden introducir alimentos como patata hervida, verduras con aceite, pan integral, frutas, leche de almendras, pescado a la plancha, hervido o al horno, pechuga de pollo a la plancha.

Hasta unos días después de haber tenido diarrea no se recomienda comer ni beber los siguientes productos: leche y sus derivados, carne grasa, café, bebidas de cola y otros refrescos, fritos y picantes.

Hay que consultar al médico siempre y cuando: se tenga fiebre alta (>,38?C) y persistente, haya sangre, moco o pus en las deposiciones, se tenga dolor abdominal fijo ,la diarrea dure más de 3 días o empeoren los síntomas. No se recomienda que las personas enfermas preparen la comida.  

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